Ингредиенты:
Теплая вода - 100 мл.
Сахар - 1 ч.л.
Дрожжи - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Теплый кефир - 250 мл.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Мука - 530 г.
Сосиски - 15 шт.
Приготовление:
Берём тёплую воду, добавляем сахар, дрожжи, ждём 15 минут, затем кладём яйцо, соль, тёплый кефир и муку, вливаем немного растительного масла и замешиваем тесто. Готовое тесто накрываем пищевой плёнкой и держим в тепле 1 час.
Делим тесто на 15 частей, каждую часть тонко раскатываем, кладём сосиску, по бокам делаем надрезы и заплетаем "косичку". Кладем готовые к запеканию сосиски на пергаментную бумагу, накрываем полотенцем и ждём 20 минут.
Затем смазываем сосиски желтком (можно также посыпать кунжутом) и выпекаем 25-30 минут при 180 градусах.
Подписывайтесь и ждите множество интересных рецептов, также жду ваших комментариев;)
Приятно аппетита:)
С любовью, J ♥
