Перекус – это дополнительный прием пищи между основными в не большом объеме, для поддержания сытости. Здоровый перекус – это полезно, вкусно, а главное удобно, его всегда можно взять с собой.
Рассмотрим 10 примеров здорового перекуса:
1. Овощи (сырые, вареные, приготовленные на гриле, овощной салат).
2. Фрукты (фруктовый салат)
3. Кисломолочные продукты (творог, нежирный сыр, натуральный йогурт).
4. Бутерброды из цельнозернового хлеба, сверху можно положить листья салата, яйца, овощи, творожный сыр с слабосоленой рыбой, куриную грудку (вместо хлеба можно использовать хлебцы или слайсы).
5. Орехи и сухофрукты.
6. Батончики мюсли. Можно приготовить самим: берем по 200гр овсяных хлопьев, орехов и сухофруктов, орехи рубим, половину сухофруктов пюрируем, все смешиваем добавив 10 мл растительного масла, 60 гр меда и 60 мл фруктового сока. Полученную смесь выкладываем на противень, застеленный пергаментом, выпекаем 40 минут при 150о.
7. Напитки: чай с лимоном, сок, смузи.
8. Яйца, вареные вкрутую.
9. Ролл из лаваша с овощами и курицей (овощи любые на ваш вкус + вареное или обжаренное филе курицы + заправка из йогурта).
10. Творожная запеканка (300 гр мягкого творога смешиваем с двумя натертыми яблоками и горстью сухофруктов, выпекаем 30 минут при 180о.
