Забота о здоровье

Цыпленок в соевом соусе Ингредиенты: * Тушка цыплёнка 2 кг. * Соевый соус 3 ст. л. * Молотая паприка 2 ст. Л. * Красный молотый перец 1 ч. Л. * Чеснок 2 зуб. Приготовление: курицу промываем и обсушиваем. В миске готовим маринад: соевый соус, перец, паприка и мелко нарубленный чеснок. Курицу обмазываем маринадом и оставляем на полчаса. Выкладываем курицу в противень, накрывает фольгой и выпекаем при 180° 1,5 часа. Курица с яблоками Ингредиенты: * Курица 1,8 кг. * Яблоки Фуши 2 шт. * Соль 1 ч...

Оладьи на молоке Ингредиенты: * Мука 2 ст. * Молоко 1,5 ст. * Яйцо 1 шт. * Масло растительное 1 ст. л. + для жарки * Сухие дрожжи 0,5 ч. л. * Сахар 1 ч. л. * Соль на кончике ножа Приготовление : молоко подогреть и развести в нем дрожжи, добавить сахар, муку, хорошо перемешать и поставить в тепло минут на 20. К тесту добавить масло, яйца и соль, хорошо замесить и оставить ещё на 25 минут. Масло разогреть в сковороде, жарить на нем оладьи до золотистого цвета. Оладьи на кефире Ингредиенты: * Мука 1 ст...

Банановый чизкейк Ингредиенты: * Бананы 3 шт. * Печень простое 200 гр. * Масло сливочное 100 гр. * Сахар 0,5 ст. * Сметана 200 гр. * Творог 0,5 кг. * Лимон ½ шт. * Яйцо 3 шт. Приготовление: 1. Печень измельчить, можно пропустить через мясорубку или перемолоть в блендере, смешать с растопленным маслом и плотно выложить в форму для чизкейка. Выпекать при 180о 10 минут. 2. Все остальные ингредиенты измельчить в блендаре, добавить сок половины лимона, перемешать. 3. Выложить в форму на корж крем и поставить в духовку на час при 160о...

Стейк из говядины на гриле Ингредиенты: * Говядина 0,5 кг. * Перец, соль по вкусу * Оливковое масло 2-3 ст. л. Приготовление: мясо обмыть, просушить бумажным полотенцем, очистить от жира и пленок, нарезать стейками толщиной 2 см. Стейки натереть солью и перцем, сверху обмазать тонким слоем масла, оставить в тепле на 15 минут. Обжаривать на гриле по 2 минуты с каждой стороны. Картофель запеченный в духовке Ингредиенты: * Картофель 4-5 шт. * Сливочное масло – 50 гр. * Прованские травы * Соль Приготовление: картофель тщательно промыть, не очищая порезать на дольки...

Паста с морепродуктами Ингредиенты: * Морской коктейль 500 гр. * Паста 250 гр. * Сливки 300 мл. * Сыр 150 гр. * Соль, специи по вкусу Приготовление: размороженный морской коктейль отварить 2 минуты в подсоленной воде. Обжарить коктейль на сливочном масле 1 минуту, добавить сливки, специи и потушить еще 5 минут. Отварить пасту и выложить к готовому соусу, добавить натертый сыр и потушить еще пару минут. Креветки в кляре Ингредиенты: * Креветки 500 гр. * Мука 6 ст. л. * Вода 1 ст. * Яйцо 1 шт...

11. Отваренные вкрутую яйца разрезать пополам и вынуть желток, желток смешать с майонезом и молотым перцем, нафаршировать белки, сверху выложить красную икру и украсить сыром на шпажке. 12. Пингвинчики: маслину разрезать вдоль и нафаршировать творожным сыром, насадить на шпажку, сверху насадить еще одну маслину, из вареной моркови сделать клюв и лапки. 13. Белый хлеб, помидор, кусочек сыра, копченая колбаса, огурец и маслина, насадить все на шпажку...

6. Белый хлеб нарезать порционными кусочками, сверху положить сыр, колбасу и оливку, колбаса будет оригинально выглядеть в виде паруса. 7. Сыр хорошо сочетается с фруктами и ягодами, канапе с сыром и клубникой, с сыром и виноградом, украшенные грецким орехом. 8. Канапе в виде божьих коровок: на крекер намазать плавленый или творожный сыр, из маслин сделать голову божьей коровке, из помидор черри крылышки, усики можно сделать из зеленого лука или огурца, порезанного соломкой...

Канапе – это маленькие бутерброды, которые подаются перед основными блюдами или в качестве закуски. 1. Хлеб, нарезанный, в нашем случае круглой формочкой, обжариваем на растительном масле, на него кладется укроп, огурец, малосольный лосось и маслины или оливки, все продевается шпажкой. 2. Черный хлеб нарезается кружочками, красная соленая рыба также, сверху выкладывается творожный сливочный сыр, икра и зеленый лук. 3. Хлеб нарезается в произвольной форме, сверху сыр, листовой салат, кружок помидора, копченая колбаса, огурец и маслина, все продевается шпажкой...

Картофель с беконом и помидорами Ингредиенты: * Картофель 8 шт. * Бекон 200 гр. * Помидор 4 шт. * Масло оливковое * Соль, перец по вкусу Приготовление: картофель хорошо промываем, готовить его будем в мундире, поэтому процессу очищения нужно подойти внимательно. Помидоры режем полукольцами, бекон примерно такого же размера, как и помидоры. Картофель нарезаем кольцами 0,5 см, не дорезая до конца, чтобы получилось что-то вроде гармошки. Между кольцами картошки прокладываем помидоры и бекон, чередуя, солим, перчим и поливам каждый примерно чайной ложкой масла...

Когда гости уже почти пришли, а вы еще не успели приготовить для них угощения, отлично подойдут блюда из разряда «Гости на пороге». Их приготовление не займет много времени, и вы не окажетесь в неловком положении. Паста с томатным соусом Ингредиенты: * Паста 200 гр. * Помидоры свежие 2 шт. * Томатная паста 3 ст. л. * Чеснок 2-3 зуб. * Вода 100 мл. * Масло оливковое 2 ст. л. * Соль, сахар, специи по вкусу Приготовление: отварите пасту в подсоленной воде. Помидоры обдайте кипятком, очистите от кожицы и мелко нарежьте...

Горбуша в кляре Ингредиенты: * Горбуша 0,5 кг. * Мука 3 ст. л. * Яйцо 2 шт. * Соль, перец, специи по вкусу Приготовление: муку смешиваем с яйцами и солью, отправляем в холодильник, чтобы кляр был холодным. Рыбу режем на порционные кусочки перчим, посыпаем специями, обмакиваем в кляр и жарим на среднем огне до золотистой корочки. Горбуша на гриле Ингредиенты: * Горбуша 1 кг. * Специи для рыбы * Соль, перец * Лимон 1 шт. * Чеснок 3 зуб. Приготовление: Рыбу промываем, обсушиваем, очищаем и режем на порционные кусочки...

Личный диетолог Нурмагомедова рассказал все об питания. Чем же питаются знаменитые бойцы для достижения своих высоких целей? Как они поддерживают форму, когда готовиться к боям? У Хабиба в основном белковый рацион питания. Он редко придерживается диетам. У него бывает разный рацион во время подготовки к боям он может менять до 3 рационов питания, при этом питаясь по 6-7 раз в день. Но какой бы не был рацион он всегда придерживается религии. Спортивным питанием Нурмагомедов особо не пользуется, но когда идут усиленные подготовки к бою приходиться пить: протеин, аминокислоты, креатин...