До сих пор, многие охотно верят и принимают за правду множество заблуждений о вреде и пользе некоторых продуктов.
Хотите узнать в какие мифы о еде, люди охотно верят? Тогда читаем мою статью.
1.Вареные овощи менее полезны , чем свежие.
Данный факт,еще не подтвержден наукой, но в этом есть доля истинны-
это правило действует не для всех продуктов.
Некоторые продукты необходимо варить (например морковь, помидоры, картофель, капуста,свекла, шпинат, брокколи) , чтобы они лучше усвоились организмом. Да, при термической обработке часть витаминов теряются, но в вареном виде, эти продукты усваиваются в 6 раз лучше.
2. Соль- белая смерть.
Наш организм состоит на 70% из воды, а соль способствует, поддержанию водного баланса в организме.
Поэтому, не стоит верить данному мифу и полностью исключать соль из организма. В среднем норма для для хорошего функционирования организма человека, составляет около 4 граммов поваренной соли.
3. Родина макарон -Италия.
Многие подлинно считают, что родина макарон это Италия, но это вовсе не так. В Италии люди действительно очень их любят и их даже называют за это "макаронниками". Еще в 16 столетии в одной из Итальянских таверн, владелец готовил любимое блюдо из лапши, он увидел, как его дочь скатывает из теста маленькие трубочки и предприимчивый хозяин решил сварить их и полил соусом. Гости были в восторге, вскоре он наладил производство и назвал этот продукт в честь себя. Звали его Марко Арони, чувствуете схожесть. Это небольшая история возникновения макарон в Италии, но еще за долго до этого люди привозили макароны из Китая в Венецию, Марокко.
4.Яйца повышают уровень холестерина.
Все вокруг твердят о том, что яйца повышают холестерин. Недавно проведенные исследования учеными доказали, что яйца не повышают уровень холестерина в крови. И даже наоборот идут на пользу нашему организму. Яйца, один из полезных продуктов, который не стоит исключать из своего рациона.
5. Поправляются от жирной еды.
Конечно, ведь если так разобраться если вы едите жирные продукты, то под кожей у вас будет жир. Но это не так, человек полнеет от избытка калорий. Жиры тоже нужны для организма, так что следите за калориями, если хотите похудеть.
Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал , и будьте всегда в курсе новинок .
Всем всего самого доброго!
