Жизнь в мегаполисе не курорт: то ты орешь, то на тебя орут, и вечные пробки. Этот стресс обязательно нужно заесть. Но не чем попало, а продуктами, которые поддержат, успокоят, сделают красивее и помогут захватить власть в человеческом муравейнике.
ПШЕНИЧНЫЕ ОТРУБИ
Пусть шопинг-лист возглавит продукт, который вы точно не ожидали здесь встретить, — отруби. Купить их за сущие копейки можно в каждом втором магазине или аптеке, и вот зачем. Отруби — лучший корм для микробов, населяющих кишечник. Полакомить их — значит сделать вклад в измотанный офисной атмосферой иммунитет, сохранить нормальный вес и даже сэкономить на психотерапевте. Оказывается, на склонность человека к депрессиям не в последнюю очередь влияют населяющие его микроорганизмы.
ГРЕЧКА
Гречку называли царицей круп еще до эпохи помешательства на всем безглютеновом. В новые модные концепции старушка тоже прекрасно вписалась. Для крупы в ней немало белка — придаст силенок на карьерном и фитнес-пути — и гармоничный набор микроэлементов, стимулирующих естественные детокс-процессы организма. Для людей, запертых под одеялом из смога, — самое оно.
МЯТНЫЙ ЧАЙ
Уровень стресса у большинства жителей мегаполиса зашкаливает настолько, что фиточаем нервы вряд ли успокоишь. Но пара листиков мяты в привычной чашке чая могут быть полезны как способ чуть снизить чувство голода и помочь сконцентрироваться. С ощущением тревожности трава тоже неплохо справляется, но эффект не будет мгновенным.
МАЛИНА
Каждую зиму город накрывает невроз: все бегают по аптекам в поисках защиты от простуд и вирусов. Пользуясь случаем, напоминаем, что от болезней лучше всего защищают чистые руки, регулярное проветривание и прививка от гриппа. Но тем, кто хочет поддержать иммунитет именно вкусно-народным методом, ученые рекомендуют есть малину. По данным науки, эта ягода лучше остальных сохраняет витамины при обработке теплом и холодом и содержит антибактериальные агенты.
КРОЛИК
Простите, нежные пушистые зверьки, но есть вас человеку просто необходимо. Во-первых, по сравнению с другими видами мяса производство крольчатины пока не овеяно скандалами на тему антибиотиков, радиоактивных кормов и массовых фальсификаций, что дает надежду.
Во-вторых, советы ВОЗ ограничить потребление красного мяса крольчатины не касаются — если очень нужен полноценный белок, ешьте ее хоть каждый день. В-третьих, это мясо справедливо считается гипоаллергенным, то есть не напрягает и без того напряженную иммунную систему горожанина.
КРАСНАЯ ЧЕЧЕВИЦА
Среди множества классных бобовых красная чечевица претендует на место в вашем сердце и желудке из-за высокого содержания железа. Вам наверняка не хватает именно его, если с самого утра вы чувствуете усталость, а из зеркала почему-то смотрит кто-то серый. А еще красная чечевица варится быстрее других бобовых — останется время, чтобы сделать карьеру и заработать миллионы.
ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ
Репутация печени трески как суперполезного продукта держится на трех китах, точнее, витаминах: А, Е, D. Первые два — настоящее спасение для кожи, иссушенной кондиционерами, отоплением и городской атмосферой в целом. Но самое ценное в печени трески — витамин D, дефицит которого типичен для жителей средней полосы. Чтобы хорошо себя чувствовать, поддерживать нормальный вес и не впадать в депрессию, можно, конечно, пить его в капсулах. Но тело человека предпочитает получать необходимые вещества из пищи, так зачем ему отказывать.
ЯЙЦА
Город приучает ценить время — не случайно же именно в мегаполисах популярны услуги типа «маникюр, шиномонтаж и лекция о тайм-менеджменте за час». Когда речь идет о еде, выбирать продукты с максимальным набором полезных свойств еще важнее: никто не знает, когда и что удастся сжевать в следующий раз. Наш совет — присмотритесь к яйцам. Под невзрачной скорлупой скрывается идеальный по набору белков-жиров-углеводов-калорий-витаминов продукт. Особенно ценно, что яичный белок усваивается организмом на рекордные 98% - то есть будет вам сытость, энергия для дел и подтянутое тело. Даже удивительно, что при всех достоинствах яйца пока не стоят бешеные тысячи.
ИМБИРЬ
Вас немного мутит от всего происходящего? Значит, пора заваривать чай с имбирем или использовать эту пряность в любом другом виде. Американские ученые утверждают, что с тошнотой любой природы — хоть с похмелья, хоть от посещения общественного транспорта — имбирь справляется как нельзя лучше. Плюс корешок содержит столько антиоксидантов, что можно рассчитывать и на общеоздоровительный эффект.
КАПУСТА БРОККОЛИ
Вообще в этом списке могла быть любая капуста: у всего семейства обнаружены вещества, теоретически защищающие клетки от перерождения в раковые. Но брокколи такая изумрудная — значит, содержит много хлорофилла, вещества, которое в организме человека улучшает транспортировку кислорода к клеткам. В городе с кислородом как раз перебои, грех не воспользоваться небольшой помощью. До кучи капуста еще способна нормализовать пищеварение: нормальная работа кишечника для большинства равняется хорошему настроению и продуктивности.
ТЫКВЕННЫЕ СЕМЕНА
Чемпионы по содержанию магния — микроэлемента, который организм интенсивно расходует во время стрессовых ситуаций, то есть ежедневно. Дефицит чреват синдромом хронической усталости, нервозностью, проблемами со сном и сердечно-сосудистой системой. Если это вам не нужно, добавляйте в салаты и смузи тыквенные семечки или богатые магнием кунжут и — снова — пшеничные отруби.
СВЕКЛА
В конце дня вам хочется поныть, что вы очень устали? Подумайте о собственной печени. Вот кто действительно вымотался, перерабатывая бизнес-ланч, полбутылки вина и все токсичные вещества, которые вы получили, когда вышли подышать свежим воздухом. Так что встаем и идем запекать или варить свеклу: содержащиеся в ней фитонутриенты помогают печени в нелегком труде, а на сдачу улучшают кислородный обмен, то есть делают нас выносливее.
КВАШЕНАЯ КАПУСТА
Патриотичный выбор для тех, кто рад бы питаться заморскими суперфудами, но руки не доходят до ягод асаи, хлореллы и комбучи. Квашеная капуста — по сути, тот же концентрат пользы, только в десять раз более дешевый. Чтобы получить дневную норму витамина С, достаточно съесть жалкие 200 г — и уже не нужно принимать пробиотики, витамины B-группы и ферменты для лучшего пищеварения.
АВОКАДО
Единственный фрукт в списке обошел и лимоны, и яблоки, и бананы (которые, тем не менее, рекомендуется есть всем жителям мегаполиса). Авокадо нравится диетологам и врачам благодаря своей мультизадачности. Жирные кислоты в нем помогают хорошо выглядеть и защищают от раннего инфаркта, пищевые волокна стимулируют детокс-функции организма, а нежный вкус немного примиряет с ужасной действительностью.
МИНДАЛЬНАЯ СТРУЖКА
Миндаль всегда попадает в списки жизненно важных продуктов — для мозга, для сияющей кожи, для похудения. Сила этого ореха — в гениальном соотношении белка и полезных жиров, но есть и минус — высокая калорийность. Что такое рекомендованные 30 г в день? Десяток орешков, но остановиться есть невозможно. Поэтому дарим лайфхак: покупайте миндальные лепестки.
Пользы в них столько же, сколько в целых орехах, но есть их горстями неудобно — остается только добавлять безопасные пару ложек в утреннюю кашу или салат. А пока вы будете освобождать место для всех этих чудо-продуктов в своем холодильнике, звезды расскажут, что всегда есть в холодильнике у них.
_________________________________
Было интересно? Тогда ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал Marussia, чтобы не только узнавать интересные истории из жизни звезд, но и следить за главными трендами в мире моды, здоровья, красоты и искусства.
