Пицца – счастье завтрашнего дня!
Прилетела с печки на дрожжах.
Приготовь любя,
Приготовь любя,
Пиццу счастья завтрашнего дня!
Перенесемся сегодня в Италию и насладимся пиццей счастья! Это блюдо очень популярно во всем мире, но впервые пицца Маргарита была сделана в 17-ом веке в Италии. Вкусная лепешка с орегано и сыром пришлась многим по вкусу. Рецепты блюд очень разнообразны, и делают пиццу теперь в разных странах с абсолютно разными начинками. Мы же с вами узнаем, как приготовить пиццу Маргариту на дрожжах, с сыром пармезан и щепоткой ароматного орегано!
Пицца рецепт - «Маргарита»
Пицца в домашних условиях получается вкусно и подойдет на плотный перекус. Немного сыра, специй и муки – все готово! Пицца с сыром – это блюдо, которое понравится! А ведь что и нужно!)
Знаете ли вы, что …
Простой рецепт пиццы в духовке пошагово с фото
Чтобы приготовить пиццу Маргариту нам понадобятся
Пицца тесто:
Дрожжи - 2 чайные ложки.
Сахар – 1 ст.л..
Вода - 300-350 гр.
Мука - 350-370 гр.
Соль, перец - соль по вкусу.
Пицца начинка:
Помидоры – 1 шт.
Паста(томатная) - 2 ст.л..
Сыр моцарелла (1 упаковка) - 250 гр.
Сыр пармезан - 150 гр.
Олив. масло - 1 ст.л.
Орегано – по вкусу
Совет!
Сейчас в магазинах продается тесто для пиццы. Достаточно просто добавить воды и чуть подс.масла и через 30 мин. тесто готово. Такой вариант очень удобный, если ожидается много гостей, а времени нет.
Как приготовить Маргариту:
1) Смешайте воду, муку, сахар, соль, перец, дрожжи и дайте тесту настояться.
2) Раскатайте тесто диаметром 30-35 см. и толщиной 1-1,5 см.
3) После чего на 5-10 минут поставьте тесто в духовку при температуре 270-300.С
4) Нанесите на раскатанную основу томатную пасту.
5) Нарежьте моцареллу тонкими ломтиками.
6) Нарежьте помидоры.
7) Выложите на тесто измельченный пармезан, моцареллу, помидоры. Посыпьте орегано.
8) Снова поставьте Маргариту в духовку и выпекайте при такой же температуре около 10-15минут.
Вот и все, подайте пиццу к столу с холодными напитками и теплой душой!
Немножко оливкового масла сверху и можно приступать!
Всем приятного аппетита!
Вам понравилась пицца Маргарита? Подпишитесь на канал и расскажите нам об этом! С вашим участием нам вкуснее!
Камилла – все вкусно и мило!