Действительно, не салат, а просто мечта! Это как раз тот случай, когда название полностью раскрывает всю суть блюда. Поскольку основным ингредиентом данного салата являются мясные продукты, да еще с маринованным лучком и грибочками, тут уж ни один в мире человек не поспорит, что это настоящая мечта настоящего мужчины!)
Это вам не какой-нибудь легенький салатец из парочки овощей, приправленный грамулечкой обезжиренного йогурта, который проглотишь и не заметишь, но ради безмерной любви и уважения к своей второй половинке промолчишь, а ночью втихаря пойдешь за колбасой) Тут уж салат, так салат - сытно и вкусно! Порадуйте своих мужчин, тем более что процесс приготовления отнимет у вас совсем немного времени!
Нам понадобится:
по 250 грамм ветчины и вареного куриного филе
3 вареных яйца
300 грамм мелких маринованных опят или шампиньонов
пара средних луковиц
100 миллилитров уксуса
несколько ложек майонеза
1-2 помидора
листья салата
соль, перец - по вкусу.
Рецепты праздничных салатов на Новый Год можно посмотреть тут:
Салат на Новый Год с крабовыми палочками - "Рождественский венок"
Пикантный праздничный салат "Изабелла" - просто готовить, быстро съедать
Нарядный салат "Гнездо глухаря" - подойдет на Новый год
Вкусный салат на праздничный стол - "Королевский"
Красивый праздничный салат из простых продуктов - "Гранатовый браслет"
Ход действий:
1. Лук чистим, нарезаем полукольцами, посыпаем солью и мнем руками до выделения сока. Помещаем в подходящую емкость и заливаем уксусом разбавленным пополам обычной водой. Оставляем минут на 20.
2. Тем временем нарезаем вареное филе, яйца и ветчину соломкой (один желток можно оставить для украшения). Соединяем все воедино, добавляем промытые под проточной водой грибы (несколько штук оставляем для украшения), промаринованный лук, заправляем майонезом, при необходимости солим и перчим. Хорошенько перемешиваем.
3. Выкладываем салат на блюдо, украшаем нарезанными дольками помидорами, яичным желтком, оставшимися грибами и листьями салата.
Пусть вам будет вкусно!
Подписывайтесь на мой канал - всегда будете сыты и здоровы!)
Буду благодарен за лайки и с удовольствием пообщаюсь в комментариях.
Кстати, о вкусной и здоровой еде можно прочитать здесь:
Мягкий и нежный сыр "Филадельфия" по-домашнему
Домашняя моцарелла - натур продукт за пол часа
Ужин в духовке - куриное филе с овощами "Сюрприз"
Домашний торт "Мишка на севере" - просто тает во рту
Новогодняя закуска "Веселые снеговички" - просто и красиво