Тесто первое:
500 г творога
4 яйца
1/2 стакана сахара
1 щепотка соли
Тесто второе:
150 г сливочного масла
муки
Муку с маслом для второго теста порубить в крошку.
Все ингредиенты для первого теста перемешать до однородности.
Выложить в сковороду большую часть второго теста, сверху уложить первое тесто и затем посыпать оставшимся вторым тестом.
Готовится быстрая творожная «Ватрушка» в разогретой до средней температуры духовке 35-40 мин.
