Оладьи по этому рецепту получаются пышными, ароматными и очень вкусными.
Ингредиенты:
- мука — 1 стакан
- сода — 1/2 ч.л.
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- соль — щепотка
- сахар — 2 ст.л.
- яйцо — 1 шт.
- кефир — 1,5 стакана
- сливочное масло — 2 ст.л.
- черника — 1/2 стакана
- растительное масло — для обжаривания
Приготовление:
- Смешать в миске муку, разрыхлитель, соду, соль и сахар.
- В отдельной емкости перемешать яйцо, кефир и растопленное сливочное масло.
- Соединить молочную и яичную смеси, добавить ягоды и аккуратно перемешать.
- Выкладывать тесто ложкой на смазанную маслом разогретую сковороду. Жарить приблизительно 3 минуты с одной стороны, перевернуть и готовить еще 1 минуту.
- Подавать с медом или сметаной.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org
