Данный салат родом из Таскании. Вместо предложенной зелени вы можете выбрать свою любимую, а вместо соли, добавить соевый соус.
Ингредиенты
1 банка консервированной красной фасоли
1 красная луковица
½ лимона
200 гр. творожного сыра
2 зубчика чеснока
100 гр. рукколы
20 мл бальзамического уксуса
Соль и черный молотый перец по вкусу
Приготовление
Очищаем луковицу и режем тонкими полукольцами, поливаем бальзамическим уксусом и даем постоять 5 минут. Затем добавляем фасоль, рукколу разрываем руками, творожный сыр и выжатый через пресс чеснок.
Поливаем смесью растительного масла, солью, черным молотым перцем и выжатым лимонным соком.
Подаем охлажденным! Приятного аппетита!
