Маффины из куриного фарша либо мяса оригинальные котлетки, приготовленные методом выпечки. Интересное и легкое блюдо для детей и взрослых. Количество порций-6.
Ингредиенты
2 филе куриной грудки
150 гр. натертого твердого сыра
100 гр. муки
120 мл молока
2 яйца
30 гр. майонеза
30 гр. сметаны
Зелень по вкусу
Приготовление
Отвариваем филе до готовности и нарезаем на небольшие кубики.
Отдельно смешиваем сыр, молоко, яйца, специи, майонез и сметану. Добавляем измельченную зелень, отварное филе и муку. Перемешиваем и кладем в смазанную маслом форму для маффинов и ставим в разогретую до 180 градусов духовку, на 20-25 минут.
