Национальное лакомство грузинской кухни. Под другими названиями существует в сопредельных странах, Армении и Азербайджане. По легенде чурчхела изначально являлась «пищей воина», она могла храниться сколько угодно времени при любой температуре, что было важно в неспокойные времена.
Ингредиенты:
сок виноградный - 2 л
орех грецкий - 250 г
мука - 1 стакан
сахар - 1/2 стакана
Приготовление:
