Сегодня мы выбрали для Вас рецепт вкуснейшего пирога с кабачками и сыром. Мы расскажем и покажем Вам по шагам как испечь это кулинарное чудо! Кстати лучшие рецепты дня мы подбираем ежедневно, поэтому Вы можете подписаться на наш канал и получать самые лучшие рецепты прямо к себе в ленту! :)
Нам понадобится:
кабачки — 450 гр.
яйца — 2 шт.
сливочное масло — 50 гр.
кефир — 100 мл
соль — 1 ч. л.
сода — 0,5 ч. л.
мука — 300 гр.
твердый сыр — 100 гр.
сушеный зеленый лук — 1 ст. л.
сушеный чеснок
укроп, петрушки
специи
морковь — 1 шт.
Шаг 1
Яйца взбиваем с солью, кефиром и размягченным сливочным маслом.
Шаг 2
Кабачки и морковь чистим, трем на терке. Солим и оставляем минут на 10. Отжимаем лишнюю воду из овощей и добавляем сушеный чеснок, сушеный лук , измельченную зелень, специи и тертый сыр. Перемешиваем.
Шаг 3
Добавляем жидкую массу, просеянную муку с содой. Замешиваем однородное тесто. Выкладываем тесто в застеленную пергаментной бумагой форму.
Шаг 4
Форму ставим в нагретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут, до румяности.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал, у нас много нового и интересного каждый день!)
