Ингредиенты:
брокколи- 1 головка
помидоры черри — 250 г
сыр твердых сортов — 100 г
яйца — 3 шт.
сливки или сметана — 200 г
соль — по вкусу
молотый перец — по вкусу
зелень — для украшения
Приготовление:
Брокколи помыть, разобрать на соцветия. Отварить в течение 5 минут в кипящей подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг и обдать ледяной водой.
Помидоры черри разрезать пополам.
Сыр натереть на терке. Вилкой взбить яйца вместе со сливками, добавить пряности по вкусу. Всыпать половину сыра, перемешать.
Переложить овощи в неразъемную форму для запекания. Залить яичной смесью, посыпать остатками сыра.
Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Немного остудить. Подавать, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org
