Овощная лазанья не совсем обычна, и выглядит она ни столь привычно. В рецепте запеканки нет лишь теста и этот вариант имеет место. В Италии на свет лазанья появилась и к нам спустя года тихонько докатилась. Две версии сегодня существуют, из-за чего названье блюда так толкуют. Одна теория из них гласит, что это означает плоский вид. В другой теории лазанья как бы котелок, но нам тогда какой от блюда прок.
