Очень сладко, очень орехово, очень шоколадно. Кекс Карамелька со сгущённым молоком — мечта сладкоежки без аллергии на орехи.
Кекс "Карамелька": Ингредиенты
- Мука — 100 граммов
- Яйца — 2 штуки
- Сахар — 40 граммов
- Сливки 20% — 150 миллилитров
- Молоко сгущённое варёное — 100 граммов
- Орехи грецкие — 40 граммов
- Разрыхлитель теста — 1/2 чайной ложки
- Шоколад — 50 граммов
- Масло растительное — 1 чайная ложка
Кекс "Карамелька": приготовление
Яйца взбить с сахаром.
Продолжая взбивать, влить 100 миллилитров сливок.
Добавить сгущённое молоко.
Всыпать муку и разрыхлитель, перемешать.
Орехи порубить и добавить в тесто.
Тесто переложить в смазанную маслом форму. Выпекать в разогретой заранее до 180 градусов по Цельсию духовке 30 минут.
Кекс остудить, вынуть из формы. Полить глазурью, для которой растопить оставшиеся сливки и шоколад. Сверху можно посыпать орехами или кунжутом.
Если вам понравился рецепт - подписывайтесь на канал и ставьте 👍
