Ингредиенты:
помидоры — 50ьное масло — 4 ст.л.
картофель — 5 шт.
сыр — 150 г
мясной фарш — 400 г
грибы — 100 г
соль, перец — по вкусу
0 г + 1 шт.
растителПриготовление:
Один помидор помыть и нарезать тонкими кружочками. Остальные помидоры порезать и обжарить на 1 ст.л. растительного масла в течение 15 минут, а затем протереть через сито.
Грибы нарезать пластинками и обжарить на 1 ст.л. масла, приправить.
Мясной фарш подрумянить на оставшемся масле. Добавить соль, перец и томатное пюре. Тушить еще 10 минут, стараясь не пересушить.
Картофель очистить и отварить до полуготовности, нарезать тонкими кружочками.
В форму для запекания выложить треть картофеля, сверху распределить половину фарша. Повторить слои. Сверху должна быть последняя треть картофеля. Выложить сверху грибы и кружочки помидора.
Запекать полчаса при 200 С. За 5-10 минут до готовности посыпать тертым сыром.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org
