Ингредиенты:
картофель — 1 кг
мясо — 300 г
растительное масло — для обжаривания
яйцо — 1 шт.
репчатый лук — 1.5 шт.
горошины черного перца — 5 шт.
молотые сухари — 2 ст.л.
сливочное масло — 1 ст.л.
соль — по вкусу
тертый сыр — 50 г
Приготовление:
Картофель почистить, крупно нарезать и отварить в подсоленной воде.
Размять в пюре, добавить сырое яйцо и перемешать.
Мясо помыть, нарезать кубиками и протушить до готовности на растительном масле. Пропустить через мясорубку, добавить обжаренный лук, соль и молотый перец.
Половину картофельного пюре выложить в смазанную маслом и присыпанную сухарями форму, сверху разложить мясную начинку. Покрыть оставшимся картофельным пюре, посыпать сухарями и тертым сыром.
Запекать в разогретой до 200 С духовке до золотистого цвета. Перед подачей полить растопленным сливочным маслом.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org
