Ингредиенты
куриное филе 600 гр.
сметана 200 гр.
майонез 2 ст. л.
тонкий армянский лаваш 2 уп.
огурец 2 шт.
помидор 2 шт.
пекинская капуста 0,5 кочана
сельдерей 1 стебель
редис 4 шт.
болгарский перец 1 шт.
зелёный лук, петрушка, укроп
чеснок 3-4 зубчика
соль
Способ приготовления
Шаг 1 Куриное филе режем маленькими кусочками, обжариваем до готовности, солим , перчим.
Шаг 2 Пекинскую капусту шинкуем. Огурцы, помидоры, перец, редис, стебель сельдерея режем небольшими кубиками. Петрушку, зеленый лук мелко режем.
Шаг 3 Сметану смешиваем с майонезом, добавляем пропущенный через пресс чеснок и мелко порезанный укроп. Хорошо перемешиваем.
Шаг 4 Добавляем куриное филе и приготовленный соус . Хорошо перемешиваем.
Шаг 5 Лаваш разрезаем пополам, выкладываем на край овощи с курицей.
Шаг 6 Складываем сначала конвертом, а потом скручиваем в рулет.
Приятного аппетита!
