Нежные куриные котлетки очень нравятся моим детям, хочу с вами поделится рецептом.
Нам понадобится:
Филе куриное 500 грамм
Яйцо куриное 2 штуки
Манная крупа 4 столовые ложки
Морковь 1 штука
Лук репчатый 2 штуки
Сметана любой жирности 4 столовые ложки
Соль , перец черный молотый по вкусу
Масло растительное для жарки котлет
Способ приготовления:
Куриное филе нарезать на маленькие кусочки.
Морковь почистить и натереть на мелкой терке.Лук так же почистить и мелко нарезать.
Тертую морковь, нарезанный лук, яйца, крупу манную, сметану, соль, перец соединить с нарезанной курицей.
Хорошо перемешать и и оставить на 30 минут (для разбухания манки).
Масло растительное разогреть на сковороде и столовой ложкой выкладывать массу в форме оладушек.
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Получилось очень вкусно и нежно.
Приятного аппетита!
Оцените и подписывайтесь на мой канал.
