Найти тему
Готовим рецепты

Салат из свежей моркови

Предлагаю сегодня друзья очень полезный салат из свежей моркови.

Такая закуска из свежей моркови, да ещё и хрустящая, прекрасно подойдёт, как дополнение к основным блюдам, так и просто для перекуса. В этом блюде огромное количество витамина А и ещё каротина. Обязательно попробуйте приготовить, ваш организм будет вам очень благодарен.

Для приготовления витаминного салата (на 2 порции) потребуется:

· Морковь — пол кило;

· Перец красный порошком — 1/4 ч. ложки;

· Кинза — 10 гр (можно заменить на петрушкой и базиликом);

· Масло подсолнечное — пара ст. ложек;

· Тмин — 1/4 ч. ложки;

· Сок лимона — одна ст. ложка;

· Соль — щепотка.

Инструкция по приготовлению салата из моркови:

1. Для начала вымоем морковь, оботрем салфеткой, а затем пропустим в крупную тёрку.

2. Так же вымоем для салата зелень, протрем её и мелко порубим.

3. А теперь берем объемную миску, складываем в неё морковку, зелень, перчим, добавляем тмин, подсолнечное масло и сок лимона.

4. Затем всё в миске солим по вкусу, хорошо перемешиваем, и пробуем на соль.

5. Вот и всё, салат из свежей моркови готов, подаем к столу и угощаемся.

Приятного аппетита!

PS. Кстати этой осенью приготовили на зиму консервированный салат из огурцов и моркови, так что будем наслаждаться ещё и этим блюдом в разгрузочные дни.

Еда
6,93 млн интересуются