Вкусное печенье к кофе можно приготовить всего за десять минут. Рецепт не требует особой подготовки и множества продуктов. Если Вы ждете гостей, смело можете удивить их данным лакомством.
Нам понадобиться:
Сметана - 170 гр.
Сливочное масло - 70 гр.
Сахар - 150 гр.
Соль чуть-чуть (щепотка)
Какао - 2 ст.л.
Два яйца.
Ванилин - 10 гр (одна пачка)
Разрыхлитель - 10 гр. (одна пачка)
Мука - 450 гр.
Вареная сгущенка (для начинки между печеньками)
Процесс приготовления:
1. В мисочку выкладываем сметану и сливочное масло.
2. Всыпать сахар, ванилин, разрыхлитель. Все хорошо перемешать.
3. Разбить яйца, и снова перемешать смесь.
4. Добавить какао.
5. Всыпать муку частями. Замесить тесто, по необходимости добавлять муки. Оно не должно прилипать к рукам и столу.
6. Раскатать тесто толщиной 3 мм. Вырезать желаемой формы (можно просто кружочки).
7. Выложить их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Выпекать при 200 С в течение 10 минут.
8. Вынимаем печенье, даем остыть.
9. Смазываем одну печеньку вареной сгущенкой и прикладываем к ней вторую печеньку без сгущенки, чуть придавливаем.
10. Для красоты можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал и узнавайте много простых, но вкусных рецептов!
