Все знают, что наше тело, так или иначе, состоит из того, чем оно питается и насыщается. И тема питания очень важна в занятиях йогой, даже если кажется, что эти вещи мало связаны друг с другом.
Вспомните какую-нибудь вредную еду из фаст-фуда. А теперь салат из свежих овощей. Какое из этих блюд будет встречено организмом с бОльшей лёгкостью? Сегодня поговорим о том, какие продукты создают токсины в теле.
Как правило, пища, которая переваривается сложнее и дольше, создаёт больше токсинов, а значит, больше отравляет организм изнутри. Легкоусвояемая пища требует меньшей секреции ферментов, т.е. создаёт меньше нагрузки на пищеварительную систему, а значит, организм уже скоро сможет работать не только на переваривание, но и на очищение.
Категории продуктов
Детокс
Должны составлять 60-90 % ежедневного рациона питания, особенно если у вас болезни, связанные с токсинами (употребление продуктов из этой категории помогает организму быстрее избавляться от них, а процесс переваривания пищи занимает не так много времени). Конечно, список этих продуктов не такой большой, но сочетание их с легко- и среднеусвояемыми крупами позволяет насытиться и получить энергию из пищи.
• вода (можно с лимонным соком и щепоткой соли или с мёдом)
• травяные чаи
• сок из цитрусовых и другие фруктовые и овощные соки
• фрукты и ягоды, в т.ч. цитрусовые, но за исключением бананов
• овощи (за исключением картофеля), зелень
• сырая кукуруза и горох
Легкоусвояемые
• молоко из бобовых/зерновых/орехов, кефир
• бананы
• картофель (не слишком крахмалистый, лучше предварительно немного замочить в воде, чтобы удалить излишки крахмала)
• тофу, соя
• орехи и семена (в небольших количествах, предварительно замачивая)
Среднеусвояемые
• гречка и другие злаки, а также продукты из цельнозерновой муки
• бобовые
• домашние молочные продукты
Трудноусвояемые
Эти продукты следует исключить из рациона или существенно сократить их потребление. Например, жареное масло (а значит, и продукты, которые приготовлены таким способом) само по себе является токсином и практически не переваривается.
• молоко пастеризованное, обезжиренная молочная продукция
• жареная во фритюре пища и различный фастфуд
• яйца
• грибы
• лук, чеснок
• рыба, птица, мясо
• всем понятные интоксиканты: алкоголь, табачные изделия и т.п.
Также не рекомендуется злоупотреблять (изредка всё же допустимо) Продукты из разряда быстрых углеводов и продукты, которые содержат кофеин (т.к. кофеин воспринимается организмом как токсин).
• сахар
• продукты из рафинированного зерна (белый рис, белый хлеб, белая лапша)
• вегетарианское мясо
• шоколад и различная выпечка
• чай, кофе
Подписывайтесь на канал HYLS, чтобы не пропустить интересные публикации о питании, йоге, медитации и других аспектах здорового образа жизни.
Принимайте участие в марафоне, совсем скоро стартует новый поток: https://hyls.ru
