Еще один салат, который занимает почетное место на нашем праздничном столе - это салат под названием "винегрет". Я думаю большинство хозяек уже давно знакомы с этим салатом, но готовят его все по разному. Это и правильно ведь рецепт этого салата переходит от бабушки к маме, от мамы к дочке и так далее. И в этой статье я хочу поделиться с вами своим рецептом салата "винегрет", как готовит его моя мама уже долгие годы.
Для приготовления салата нам понадобиться
- Свекла - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Картофель - 4 шт.
- Фасоль или горошек по вкусу
- Соленая капуста - 200 гр.
- Лук репчатый - 1шт.
- Зелень
- Растительное масло
Как приготовить Винегрет по классическому рецепту
Для начала нарезаем кубиками свеклу
Далее морковь и картофель
Добавляем соленую капусту
И горошек с мелкорубленным луком и зеленью
Добавляем соль и растительное масло по вкусу.
Все! Оставляем настоятся наш салат на ~30 минут, после чего можем приступать к трапезе.
Наш салат под названием "винегрет" полностью готов к употреблению, все к столу!
Еще рецепты на наготовимка.ru
