Что нам понадобится:
Лимонный сок 1 с.л.
Крабовые палочки 150 гр
Рикотта 60 грамм
2 зубчика чесночка
Тесто фило 3 листа
Масло сливочное 20 гр
Небольшой пучок петрушки
Майонез 1 ст.л.
Соль
Стоимость ингредиентов ~ 87 рублей.
Рецепт рассчитан на 2 порции, если надо больше или меньше, ингредиенты добавлять пропорционально.
1. Очень мелко нарезаем крабовые палочки. Чуть-чуть оставляем для украшения. Далее смешиваем их с сыром. Добавляем туда лимонный сок и майонез. Все это солим и перчим. Выдавливаем чеснок.
2.Достаем наше тесто. Растапливаем сливочное масло. Складываем листы фило пополам и мажем их маслом. Далее заполнить их нашей начинкой и завернуть.
3. Разогреваем духовку на 200 градусов. Выложить наши рулетики на бумагу и смазать маслом. Кладем в духовку. И запекаем 15 минут. Сверху посыпать крабовыми палочками.
Рецепт готов.
Взгляните на эти темы
