Сегодня существуют и очень популярны два типа поста - длительное и периодическое голодание. О длительном голодании говорят, когда питание ограничивается до такой степени, что потребляются только напитки. При этом чаще всего люди пьют либо воду, либо различные соки. Лучшим человеком, с которым рекомендуется проконсультироваться о деталях длительного голодания, был и остается врач. Вы должны убедиться, что достаточно здоровы для прохождения столь ответственной процедуры. Один из типов длительного поста - недельный. Во время него необходимо принимать поддерживающие пищеварение лекарства и некоторые пищевые добавки.
Периодическое голодание активно используется людьми для потери веса и регулирования количества потребляемых калорий. Оно помогает лучше контролировать свое пищевое поведение и способствует постепенному отказу от привычки перекусывать.
Люди, соблюдающие периодический пост, в течение дня едят только в определенные часы, а все остальное время не едят вообще. Например, многие принимают пищу только в восьмичасовой промежуток времени, а оставшиеся 16 часов голодают. При этом с телом в этот 16-часовой промежуток происходят просто удивительные вещи. Не важно, почему вы решили соблюдать пост - для здоровья, из религиозных соображений или с целью потерять вес, - в любом случае вы приносите пользу своему организму.
В течение первых нескольких часов голодания организм расщепляет гликоген и удовлетворяет свои энергетические потребности за счет запасов сахара. Приблизительно 25% этих сахаров поступают сразу в мозг, поддерживая его работу, а оставшиеся 75% используются остальными частями тела.
Кетоз
Примерно через пять или шесть часов после последней трапезы вы достигнете кетоза. Кетоз - это состояние метаболизма, когда кетоны в крови удовлетворяют энергетические потребности тела, расщепляя жир. На данный момент организм находится в состоянии голодания и нехватка углеводов побуждает его использовать жир в качестве главного поставщика энергии.
Уровень мочевой кислоты и холестерола
Во время кетоза организм вырабатывает мочевую кислоту и холестерол. Эти два химиката способствуют детоксикации тела, которая может вызвать несколько реакций, таких как:
- головная боль;
- головокружение;
- чувство усталости;
- высыпания на коже;
- болезненность мышц;
- суставные боли.
Эмоциональный детокс
После шести часов голодания вы можете начать испытывать больше, чем просто голод. У вас появятся особые эмоции, из-за которых вы будете чувствовать себя раздражительными, грустными или расстроенными. В этот момент необходимо понимать, что на этой фазе поста такие чувства вполне нормальны. Вам нужно найти способ отвлечься от голода, но это не должно быть связано с большими физическими усилиями.
Преимущества поста:
- потеря веса;
- нормализация чувствительности к инсулину. Если ваша чувствительность к инсулину нормализуется, вы можете предотвратить развитие диабета 2 типа;
- регулирование уровня грелин, который поддерживает чувство сытости;
- снижение уровня триглицеридов. Более низкий уровень триглицеридов уменьшает вероятность сердечного приступа;
- возможное замедление старения;
- очищение кожи вследствие нормализации пищеварения.