Крабовые палочки - 2 упаковки
Сыр - 50 гр.
Яйцо - 2 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика.
Панировочные сухари
Смешиваем яйца с майонезом до однородной массы не взбивая. Добавляем натёртый сыр и раздавленный чеснок, хорошо смешиваем. Берём крабовые палочки и обмакиваем в кляр, затем панируем сухарями и кладём в разогретую сковороде с маслом. Слой масла должен быть 2-3 см., обжаривать с двух сторон на сильном огне до золотистой корочки. Перед употреблением, охладите. Всё крабовые палочки в кляре готовы.
Поздравляю, вы прекрасный шеф-повар.
