Вы когда-нибудь пробовали торт на кефире? Это самый мягкий и сладкий тортик, от которого вы будете без ума! Какао и кефир, орехи, ягоды, изюм по вашему желанию - изюминки такого торта! Обязательно побалуйте себя и своих родных, потому что этот божественный вкус вы надолго не сможете забыть!
Итак, ингредиенты:
Для теста:
- 3 шт яиц
- 1 стаканчик кефира
- 1 стакан сахара
- 0,5 чайной ложки погашенной соды
- 2 стакана муки
- 1 чайная ложка какао
Для крема:
- сметана - 500 грамм
- сахар - 100 грамм
Приготовление:
Как сделать коржи? Ингредиенты для теста тщательно взбить. Тесто разделить на 2 равные части, в одну из которых нужно добавить какао в указанном количестве. 2 коржа испечь, остудить и разрезать ножом на 2 части. к этому времени готовим крем.
Нужно взбить сметану и сахар. Смазываем свежеприготовленным кремом коржи (добавить орехи, изюм, клубнику, вишню или любое вкусное дополнение и украшение на ваш вкус).
Сверху все засыпаем какао-порошком. Полученный тортик оставляем настояться на 3 часа. И все, вуаля, готово! Такой сладкий десерт станет лучшим подарком и дополнением вашего стола! Приятного аппетита!
Дорогие и любимые наши кулинары, если вам нравятся наши статьи и рецепты, то обязательно поддержите канал Жизнь Гурмана пальцем, вверх, подпиской или комментариями!
