Ингредиенты:
Печень
Репчатый лук
Сметана
Соль, вода.
Рецепт:
1. На сковороде в кипящую воду положить печень (нарезанную на кусочки).
2. Сверху выложить лук (нарезанный на дольки).
3. Посолить , перемешать, закрыть крышкой и готовить 30-40 минут.
4. Добавить сметану , довести до кипения и выключить.
5. Хорошо подавать с макаронными изделиями, с картофельным пюре, гречневой кашей, с рисом.
Приятного аппетита.
