Очень вкусные, натуральные и нежирные куриные колбаски получаются по этому рецепту.
Ингредиенты:
- 3-4 зубчика чеснока,
- 1 пучок зелени,
- специи,
- кишки.
Как приготовить:
- Мясо из куриных грудок мелко нарезать.
- Натереть чеснок на мелкой терке или выдавить через чеснокодавку, нарезать петрушку (или другую зелень).
- Все смешать, добавить соль, черный перец, молотый красный сладкий перец, любую приправу для курицы.
- Начинить промытые, вымоченные кишки, выпекать в духовке 30 минут при 200 градусов С.