Приветствую вас дорогие почитатели кулинарии и готовки, сегодня хочу рассказать вам рецепт мини омлетиков с различными начинками, которыми вы удивите своих родных.
Яйца с0- 6шт
Молоко 50 мл
Соль и специи по вкусу
Начинки по вашему вкусу
Я брал
Колбаса 100 грамм
Сыр 100 грамм
Перец 60 грамм
Помидоры 100 грамм
Куриная грудка 150 грамм
Ветчина 100 грамм
Масло для жарки
Яйца взобьем с солью и молоком, до пены. Берем формочку для кексов, желательно взять металлическую , ведь в ней будет удобней готовить. Берем немного подсолнечного масла, и смазываем каждую формочку.
Начинки разные, я расскажу о нескольких: Колбаса, сыр, курица,перец сладкий, помидоры, ветчина. Все это мы нарежем на мелкий кубик, количество берем разное на 1 форму примерно 30 грамм продукта. Можете брать абсолютно любую начинку на свой вкус.
Выкладываем наши кубики на дно, и сверху заливаем яичной смесью, после чего выпекам около 10 минут в духовке разогретой до 180 градусов. После чего подаем к столу, приятного аппетита)))