Хочется перекусить вкусной пиццей,но лень готовить или идти в магазин?Тогда этот рецепт для вас 😋Пицца на майонезе Всего за 10 минут!Честно,я та ещё лентяйка и поэтому не люблю заморачиваться с духовкой,поэтому готовлю пиццу на сковородке.Мой муж называет этот рецепт «холостяцким».И кстати всегда рекомендует его своим неженатым друзьям ☺️ Ну что,давайте перекусим!
Кстати,не забывайте поставить лайк👍 .Это очень мне поможет 😄Спасибо вам за поддержку!
Ингредиенты самые простецкие,найдутся даже у самого закоренелого холостяка:
Рассчет на 2 х человек
Тесто:
3 куриных яйца
10 столовых ложек муки
3 столовых ложки майонеза
4 столовые ложки сметаны
Начинка:
2 помидора
Сыр твёрдый грамм 70-100
Грибы шампиньоны (можно брать не свежие,а консервированные)
Колбаса или ветчина(грамм 100)
Соль и перчик
Очень классно добавить приправу прованские травы(с орегано)
2 столовых ложки кетчупа
Итак,на приготовление нам понадобится всего 10 минут!Поехали
1.Начнем конечно же с теста .В миске смешиваем 2 яйца и майонез.Перемешиваем
2.Добавляем туда же сметану и перемешиваем ещё раз.Я использую миксер.Чудесное благо цивилизации,с миксером намного быстрее 😉
3.Просеиваем в яично-сметанно-майонезную смесь 10 ложек муки.Еще раз смешиваем Тесто до однородной массы.По густоте должно получиться,как густая сметана.Если немножко жидковатое,добавьте ещё муки
4.На смазанную маслом сковородку,выливаем тесто.Ставим на средний огонь
Пришло время для начинки.
1.Нарезаем кружочкам помидоры.Мой муж кстати,наоборот снимает с помидоров шкурку и нарезает кубиками.Ему так больше нравится.Вообщем на вкус и цвет.....Режем шампиньоны тонкими ломтиками.Трем на терке сыр.
2.Пока мы резали начинку,наше тесто уже немного поджарилось.Смазываем его кетчупом(как вариант можете использовать томатную пасту).Нарезаем колбасу или ветчину И выкладываем на тесто.
3.Сверху посыпаем грибами шампиньонами.Следующий слой-раскладываем томаты.И немного посыпаем сыром.Вторую часть сыра пока придержите-она понадобится чуть позже.
4.Прикрываем крышкой(не закрывайте крышку плотно,иначе образуется конденсат и пицца станет размокшей,наша задача только удержать больше тепла).Через 7 минут пицца почти готова.Досыпаем остатки сыра сверху,Ставим на самый маленький огонь.Посыпаем смесью прованских трав.Добавляем соль и перец 😁И полностью Закрываем крышкой
5.Ждем ещё 2 минутки✌️ Наша супер Быстрая пицца на майонезе готова!Приятного аппетита
Хотите получать очень быстрые и простые рецепты каждый день?!Как приготовить ужин за 10 минут,а Завтрак за 5 минут?Подписывайтесь на мой канал!Ставьте пальчик вверх!
Небольшой секрет:Начинка может быть любой.Используйте сосиски вместо колбасы,добавьте кукурузу,сверху разбейте яйцо.И Вуаля-совсем другой вкус😄В этом и вся прелесть домашней пиццы-начинку можно сделать практически из «ничего».Кушайте вкусно и разнообразно.
