Если вы подыскиваете интересный и вкусный рецепт на Хэллоуин (Halloween), вам обязательно понравится песочное печенье Пальцы. Ваши гости и близкие будут удивлены не только вкусом хрустящей выпечки, но и ее внешним видом, который соответствует названию печенья.
Хрустящее лакомство готовят из песочного теста. Чтобы оно получилось более нежным, мы добавим к нему яйцо. Подчеркнуть вкус выпечки сможем при помощи арахиса, который используем в качестве ногтей на пальцах.
К чаю или другим напиткам, которые вы предложите гостям на Halloween, отлично подойдет песочное печенье.
Чтобы приготовить печенье пальцы понадобится:
- Сливочное масло – 80 гр.
- Пшеничная мука – 120 гр.
- Яйцо – 1 шт.
- Сахарная пудра – 100 гр.
- Ванильный сахар – ½ ч. л.
- Соль – щепотка
- Арахис – 50 гр.
Рецепт печенья пальцы ведьмы на Хэллоуин
- Достаем масло из холодильника за 10 минут до начала приготовления. Мягким масло также не должно быть, иначе оно может отделиться от других ингредиентов.
На поверхность, на которой будем готовить, высыпаем муку.
К муке добавляем соль, ванильный сахар и сахарную пудру. Все перемешиваем.
К сухой смеси добавляем нарезанное кубиками масло.
Рубим ножом масло в муке до образования крошки, которую отправляем в миску. Старайтесь меньше касаться масла руками, чтобы оно не нагрелось.
В отдельной миске взбиваем яйцо и добавляем его к рубленому тесту.
Быстро собираем тесто в комок, заворачиваем его в пищевую пленку и отправляем в холодильник минут на 30-40. Тесто должно получится плотным и гладким.
Достаем тесто из холодильника, отрываем небольшой кусочек и катаем из него колобок.
Достаем тесто из холодильника, отрываем небольшой кусочек и катаем из него колобок.
Берем колобки и придаем им форму пальцев. Прижимаем арахис к одному из краев теста. Это будет ноготь.
Пергаментом застилаем противень и выкладываем на него печенье.
- В разогретую до 180° — 200° С духовку ставим печенье выпекаться. Отправить тесто следует обязательно в разогретую духовку. Выпекаем печенье 15-20 минут и достаем его из духовки. Даем остыть и подаем к столу.
- Украсить песочное печенье «Пальцы» можно жареными орехами, а подать к столу с тыквой или яблоками.
Гости и близкое обязательно оценят вашу выпечку, ведь она не только очень вкусная, но и своим внешним видом отлично подходит на праздник Halloween
Ставьте лайк, если рецепт понравился! Подписывайтесь - будет интересно!
Быть добру!
Оригинал статьи размещен здесь: https://moybuter.ru/vypechka/pechene-paltsy-vedmy-na-hellouin.html
