О полезных свойствах имбиря можно говорить бесконечно. Это не только отличный антиоксидант, но и вкусный продукт, который можно добавлять в различные блюда. Сегодня расскажем, о пяти самых важных фактах, после которых вы точно захотите посадить у себя дома в горшочке имбирь.
Первая причина: Имбирь - историческое лакомство
Если верить средствам массовой информации и историческим хроникам, одним из любимых блюд британской королевы Елизаветы первой был хлеб с имбирем.
Для его приготовления нужно взболтать два яйца с половиной стакана меда и растительного масла. Затем аккуратно вмешать в смесь по пол чайной ложки соли, соды, корицы, гвоздики, мускатного ореха. В конце добавляется чайная ложка высушенного перемолотого имбиря, чайная ложка перетертого имбирного корня и полтора стакана муки. В специальной формочке, заранее смазанной маслом, все выпекается 60 минут при 150 градусах.
На Руси без имбиря не обходилось приготовление знаменитых тульских пряников. А еще пряный корень добавляли в газированные напитки (квас, пиво и медовуху).
Вторая причина: Имбирь - натуральный энергетик
Если рано утром приготовить чай с имбирем и лимоном, то можно зарядиться невероятной энергией на целый день.
Натуральный энергетический напиток из имбиря приготовить очень просто.
Возьмите корень имбиря и натрите его на мелкой терке. Затем к получившейся кашице добавьте мед 1-2 чайные ложки и половинку лимона. Все ингредиенты перемешайте в блендере до однородной консистенции. В конце разбавьте густую смесь водой.
Природный энергетик помогает школьникам и студентам улучшить работоспособность и сконцентрировать внимание на важных задачах.
Третья причина: Имбирь - лечебный препарат от вирусных болезней
Это растение считается антибактериальным. В период распространения вирусных заболеваний имбирь защищает организм от простуды. Его можно принимать как в чистом виде, добавляя в чай, так и в составе других, не менее полезных, компонентов. Предлагаем вам отличный рецепт иммунностимулирующей природной смеси.
Сто грамм грецких орехов смешивают с таким же количеством кураги, чернослива и изюма. Затем добавляют мелко нарезанный лимон и натертый корень имбиря. Все ингредиенты заливаются медом (100 грамм). В блендере все тщательно перемалывается и перемешивается. Иммунная смесь кладется в баночку и хранится в холодильнике. Принимать ее нужно два раза в день, после еды.
Четвертая причина: Имбирь - помощник в похудении
Благодаря разогревающим свойствам, имбирь разгоняет метаболизм. Он способствует активному процессу жиросжигания в организме. А также помогает кишечнике лучше переработать пищу.
Некоторые люди в период стресса жалуются на то, что они начинают толстеть от одного только взгляда на вкусную еду. Все дело в том, что в такие моменты у людей в организме активно вырабатывается кортизол, провоцирующий липолиз (запасание жиров). Употребление имбиря нормализует уровень кортизола в крови, приводя в норму процессы, отвечающие за набор веса.
Пятая причина: Имбирь замедляет старение кожи
Имбирь отлично справляется с мелкими морщинками и увядающей кожей, благодаря тонизирующим свойствам. Корень имбиря также приносит разогревающий эффект: выработка тепла стимулирует кровоток, насыщая лицо кислородом.
Сухая дряблая кожа восстанавливается после серии специальных масок с имбирем, которые отлично увлажняют.
Столовая ложка натертого корня имбиря перемешивается со столовой ложкой оливкового масла. Получившаяся смесь накладывается тонким слоем на лицо на 20 минут. По истечению времени маску смывают теплой водой.
В следующей статье мы расскажем, как посадить имбирь в домашних условиях.
Если вам понравился материал, поставьте лайк и подпишитесь на наш канал, чтобы каждый день получать полезную информацию о растениеводстве, саде и огороде.
Источник - Stroyday.ru
