Всем привет я публикую на своем канале самые разнообразные кулинарные рецепты которые придумал и испробовал, готовьте правильно и вкусно.
Давайте сегодня приготовим салат в лаваше.
Нам понадобится один лаваш, одна куриная грудка, одна луковица, сто грамм сыра, свежие укроп с петрушкой, майонез, четыре шампиньона.
Грудку обмываем и нарезаем мелкими кубиками. Шампиньоны обмываем и мелко нарезаем соломкой. Нарезанную куриную грудку и нарезанные шампиньоны обжариваем на растительном масле до готовности куриного филе. Лук очищаем от кожуры и нарезаем мелкими кубиками, складываем в миску и заливаем холодной водой, добавляем две столовые ложки семидесяти процентного уксуса и размешиваем. Даём замариноваться луку тридцать минут. Воду с лука сливаем в раковину. Сыр натираем на крупной тёрке. Зелень промываем, обсушиваем полотенцем и мелко нарезаем. Теперь смешиваем обжаренное куриное филе с шампиньонами с маринованным луком, натёртым сыром, нарезанной зеленью, всё солим и добавляем майонез, перемешиваем. Лаваш разворачиваем и размазываем по всей его поверхности получившийся салат и сворачиваем его в трубочку. Получившуюся трубочку обматываем пищевой плёнкой и отправляем в холодильник на тридцать минут. Через тридцать минут достаём из холодильника, убираем пищевую плёнку и нарезаем на кольца толщиной в два сантиметра. Приятного аппетита.
Уважаемые читатели, ставьте палец вверх этой записи и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации. Спасибо Вам.
