Всем привет я публикую на своем канале самые разнообразные кулинарные рецепты которые придумал и испробовал, готовьте правильно и вкусно.
Давайте сегодня приготовим шампиньоны с сыром.
Нам понадобится: десять средних шампиньонов, сто грамм сыра, одна луковица, две маленьких Помидорки, соль, перец молотый черный, красный, одна столовая ложка лимонного сока.
Шляпки грибов отделяем от ножек и промываем в подкисленной воде (на пол литра воды – одна столовая ложка лимонного сока). Вытираем их насухо. Ножки шампиньона мелко нарезаем, лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Обжариваем несколько минут. Сыр натираем на крупной тёрке, немного натёртого сыра отложите отдельно. Помидор моем и нарезаем кольцами. Обжаренные ножки и лук смешиваем с сыром, фаршируем шляпки гриба, сверху посыпаем немного сыром и ложем помидорку и снова посыпаем сыром. Духовку разогреваем до ста девяноста градусов. Противень смазываем растительным маслом и выкладываем на него нафаршированные шляпки грибов. Отправляем запекаться в духовку на десять минут. Приятного аппетита.
Уважаемые читатели, ставьте палец вверх этой записи и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации. Спасибо Вам.
