Фаршированная малосольная сельдь - безумно вкусная закуска. А под холодную водочку - просто шедевр. Очень вкусное и очень красивое блюдо, которое непременно украсит праздничный стол.
Ингредиенты:
Сельдь малосольная (селедка) - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец болгарский (красный) - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - 150 мл.
Желатин - 15 гр.
Соль - по вкусу
Перец (черный молотый) - по вкусу
Спасибо за лайк и подписку! Добро пожаловать на канал "Мужчина на кухне"!
Приготовление:
1. Разделываем селедку, разрезаем ее на две части (филе), удалив хребет и кости.
2. Заливаем желатин небольшим количеством воды и оставляем набухать.
3. Отвариваем яйца в крутую и нарезаем их маленькими кубиками.
4. Очень мелко нарезаем лук и болгарский перец, морковь натираем на терке. Добавляем лук, болгарский перец и морковь к яйцам.
5. Добавляем набухший желатин, майонез, перец, соль и тщательно перемешиваем. Отправляем "начинку" на 1 час в холодильник.
6. На пищевую пленку кладем одну половинку филе сельди, выкладываем на нее начинку и сверху кладем вторую половинку филе.
7. Плотно обматываем пищевой пленкой сельдь несколько раз и убираем до подачи на стол в холодильник.
8. Перед подачей нарезаем фаршированную сельдь кусочками и укладываем их на тарелку. Можно украсить веточками укропа.
Вуаля! Изумительная фаршированная сельдь готова! Приятного аппетита! Яркого праздника!
ЖИТЬ НАДО ВКУСНО!
Добро пожаловать на канал "Мужчина на кухне"!
Читайте так же:
ТОП-10 самых ПОЛЕЗНЫХ и ДЕШЕВЫХ продуктов питания
Мясо жареное на сковороде по неандертальски
Мясо по еврейски тушеное в мультиварке
Домашняя тушенка в мультиварке. Вкусно! Просто! Полезно!
Грибы ВЕШЕНКИ маринованные "скоростные"
Рецепт: лучший ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ за 30 секунд, который получается всегда
Как правильно сварить мясной бульон
О пользе моркови для мужчин
Классический ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА (ТАПАКА)! Живи вкусно!
ТОП-5 закусок к водке
