Тыква запеченная с адыгейским сыром и яйцом

Золотистый осенний рецепт будет по вкусу каждому. Когда обыденные рецепты неинтересны, данный рецепт понравится обязательно. Полезно, вкусно и просто!

Ингредиенты:

Тыква - 400 г.

Сыр адыгейский - 100 г.

Яйцо куриное - 2 шт.

Соль - по вкусу

Масло сливочное

Специи - по вкусу

Способ приготовления:

Очистить тыкву от кожуры, удалить семечки и волокна. Нарезать кубиками.

Обжарить тыкву на сковороде со сливочным маслом до полуготовности, примерно 10 минут. В конце приготовления посолить.

Чашу для запекания обмазать сливочным маслом и выложить тыкву.

Взболтать два яйца.

Залить тыкву взбитыми яйцами.

Нарезать мелко адыгейский сыр. Можно использовать моцареллу.

Выложить на кабачки сыр и посолить, так же можно использовать любые специи по вкусу.

Запекать 15-20 минут при 200 градусах, до появления золотистой корочки.

Запеканку можно украсить зеленью по вкусу.

Приятного аппетита!

Если Вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь, Вам этого ни чего не стоит, а мне приятно, тем самым вдохновляете меня на новые рецепты!