Если у вас нет времени готовить, но хочется вкусненького, то на помощь всегда приходят быстрые рецепты. В нашей статье вы узнаете, как приготовить пончики всего за 10 минут.
Вам потребуются следующие продукты:
- Стакан творога
- Стакан муки
- Полстакана сахара
- Яйцо
- Чайная ложка разрыхлителя
- Половина чайной ложки соды
- Подсолнечное масло для жарки
Способ приготовления:
- Сначала смешиваем яйцо и творог. Последний перетирать полностью не обязательно. Если останутся крупинки, то будет даже лучше
- Далее добавляем сахар и еще раз все тщательно перемешиваем
- Следующими добавляется разрыхлитель и мука
- Тесто сначала взбиваем вилкой, а уже потом можно руками
- Присыпьте мукой поверхность, на которую будете складывать сформированные пончики
- Возьмите тесто и большой кусок разделите на небольшие пончики. Немного обваливайте их в муке. Размеры шариков не должны быть больше грецкого ореха
- Теперь можно жарить наши пончики
- Возьмите кастрюлю и налейте в нее подсолнечное масло примерно на 2 см в высоту
- Вскипятите масло и положите в него пончики
- Сразу все класть не стоит, потому что во время готовки они становятся больше и им не хватает места
- Обжаривайте одну партию не больше 40-60 секунд
- Готовность определить легко. Когда пончики станут коричневыми, то их можно доставать. Украсьте блюдо сахарной пудрой и подавайте на стол
