500 г отваренного куриного филе
400 г любых отваренных грибов
3 луковицы
4 вареных яйца
200 г твердого сыра
1 свежий огурец
70 г чернослива «соль
зелень
по100 г майонеза и сметаны
раст. масло.
Филе нарезать соломкой и обжарить на раст. масле. Лук и грибы мелко нарезать и также отдельно обжарить на раст. масле. Чернослив мелко нарезать. Яйца и сыр отдельно натереть на крупной терке. Огурец нарезать соломкой.
Для соуса охлажденную сметану смешать с майонезом.
Выкладывать салат в салатник слоями, смазывая соусом и присаливая: филе - лук - грибы - чернослив - яйца - сыр - огурцы. Украсить салат зеленью и дать пропитаться.
Взгляните на эти темы
