Для тех, кто любит разнообразие в меню и в поисках новых утонченных вкусов, рекомендуем этот рецепт. Очень вкусное пюре на гарнир со сладковатым оттенком, который отлично оттеняет мясо!
Ингредиенты
- Морковь - 3 шт.
- Лук - 1 шт.
- Кокосовое молоко - 120 гр.
Рецепт с видео
- Морковь нарезать кольцами. Сложить в кастрюлю и залить кипятком так, чтобы вода полностью ее покрыла, посолить и варить 10 минут, до размягчения. Затем слейте воду.
- Лук нарезать и обжарить на среднем огне 4-5 минут.
- В блендер добавить лук, морковь и молоко, хорошо размешать. Приятного аппетита!
