Приветствую вас дорогие любители вкусно готовить, спешу поделиться с вами рецептом, который не займет у вас много сил и времени, но порадует своим вкусом. Это будет рулет, которому не нужно выпекаться в духовке, всё что понадобится вы узнаете из ингредиентов:
- печенье" Юбилейное " -200 грамм ( Можете брать то, которое нравится вам)
- вода
- сахар 50 грамм
- какао - 2-3 ст.л ( я беру несквик)
- для крема: сгущенка пол банки, масло 100 грамм и кокосовая стружка)
Начнем с основы рулета, для этого измельчим наше печенье в мелкую крошку. Лучше всего это делается в блендере, но за неимением можно использовать скалку и пакет, только после этого не забудьте удалить крупные частички -они нам не нужны!
В неё мы добавляем сахар, какао и воды около 100 мл. все перемешать до образования теста.
Его раскатать на пленке ( если нет разорвите целлофановый пакет) и займемся начинкой.
Для этого взобьем сгущенку с маслом и добавим туда кокосовую стружку - получается очень вкусный крем, наподобие того, что кладут в конфетки " Рафаэлло".
Намазываем щедрым слоем на наше " тесто" и скатываем в рулет.
Оборачиваем пленкой и отправляем в холодильник на час.
Для подачи нарезаем кусочками и подаем с теплым молоком или чаем) Приятно аппетита!
