ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТИК РОДОМ ИЗ ДЕТСТВА! ЕГО КЛАССИЧЕСКИЙ ВАРИАНТ В ЭТОМ РЕЦЕПТЕ! С ПЕСОЧНЫМ ТЕСТОМ И ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ!!! УСТОЯТЬ НЕВОЗМОЖНО!!! ВСЕХ НА ЧАЕПИТИЕ!!!☕
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО
-180 гр сливочного масла размягченного
-20 мл кефира
-400 гр муки
-2 стол.л сахарной пудры
-2 яйца
-1 ч.л разрыхлителя
-пакетик ванильного сахара
ДЛЯ КРЕМА
-300 гр сметаны 20%
-1 банка вареной сгущенки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ✅:
1.ДЛЯ ТЕСТА ВЗБИТЬ МЯГКОЕ МАСЛО С САХАРОМ И ВАНИЛЬНЫМ САХАРОМ.
2.ДОБАВИТЬ ЯЙЦА И КЕФИР, ВЗБИТЬ
3.ДОБАВИТЬ МУКУ И РАЗРЫХЛИТЕЛЬ. БЫСТРО ЗАМЕСИТЬ ТЕСТО.
4.РАЗДЕЛИТЬ НА ДВЕ ЧАСТИ,ОБЕРНУТЬ ПЛЁНКОЙ И УБРАТЬ В МОРОЗИЛКУ НА 30-40 МИН.
5.НАТЕРЕТЬ ТЕСТО НА ТЕРКЕ ИЛИ ПРОПУСТИТЬ ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ. ВЫПЕКАТЬ В ХОРОШО РАЗОГРЕТОЙ ДУХОВКЕ ПРИ 180-200 С, ДО ЗОЛОТИСТОГО ЦВЕТА.
6.ДЛЯ КРЕМА ХОРОШО ОХЛАЖДЕННУЮ СМЕТАНУ ВЗБИТЬ.
7.ПОСТЕПЕННО ДОБАВЛЯТЬ СГУЩЕНКУ И ВЗБИВАТЬ ДО ГЛАДКОГО КРЕМА
8. ТЕСТО ПОКРОШИТЬ РУКАМИ
9.ДОБАВИТЬ КРЕМ, ПЕРЕМЕШАТЬ
10. ВЫЛОЖИТЬ ГОРКОЙ И ПРИСЫПАТЬ МАКОМ. ДАТЬ ПРОПИТАТЬСЯ НЕСКОЛЬКО ЧАСОВ.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ С ВКУСНЫМ ТОРТИКОМ!!!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ ПРОСТОРЕЦЕПТ!
ОЦЕНИТЕ СТАТЬЮ !
ВЫ МОЖЕТЕ ПОСМОТРЕТЬ КОРОТКОЕ ВИДЕО ЭТОГО РЕЦЕПТА!🎬
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ ПРОСТОРЕЦЕПТ НА ЮТУБ!
ВСЕХ БЛАГОДАРЮ ЗА ПРОСМОТР!!!
