4 октября представители ресторанного бизнеса смогут оценить лучшие столичные заведения – в рамках Гастротура «Евразийской недели ресторанного бизнеса-2018». Участники посетят три самых успешных московских ресторана, а также узнают секреты их кухни и сервиса и попробуют фирменные оригинальные блюда.
В Гастротур включили такие рестораны, как «Горыныч», «Восход» и RUSKI. «Горыныч» - заведение, расположенное на Рождественском бульваре – неподалёку от станции метро Трубная. Специализируется на блюдах-гриль, признано рестораном года по версии GQ, а также победителем в номинации «Открытие года» в премии «Лавровый лист». Ресторан «Восход» - новое заведение Александра Раппопорта – работает на территории парка «Зарядье» и специализируется на традиционной советской кухне. RUSKI – ресторан, расположенный на высоте 354 метров. Отличается не только захватывающим видом на столицу, но и оригинальными блюдами, приготовленными в настоящей печи.
Форум «Евразийская неделя ресторанного бизнеса» - это не только возможность пообщаться с ведущими представителями гастрономической индустрии и узнать, как сделать своё заведение ещё лучше, но и увлекательное времяпрепровождение – отдых с коллегами и единомышленниками. Кстати, в первый день мероприятия состоится вечеринка, где можно будет побеседовать с участниками в неформальной обстановке и послушать живое выступление группы HoReCa People – музыкального коллектива, полностью состоящего из работников ресторанной индустрии.
Узнать подробности можно на официальном сайте мероприятия.