Греческий салат , вкусный и диетический , отлично подойдет что бы перекусить , или как закуска к основному блюду. Сегодня я поделюсь рецептом приготовления этого салата, рецепт приближен максимально к оригиналу.
Нам потребуется :
1. Маслины консервированные 15 шт
2. Масло оливковое 3 ст.ложки
3. Сыр фета 150 грамм
4. Чеснок 1 зубчик
5. Лук красный ( подойдет крымский) половинка
6. Огурец половинка
7. Перец зеленый стручковый половинка
8. Помидоры 3 шт
9. Приправа орегано 1\2 чайной.ложки
10. Перец черный молотый 1\2 чайной.ложки
11. Сок лимона 2 ст ложки
Начинаем готовку
Для начала делаем заправку, в баночку наливаем масло, добавляем орегано,перец молотый,соль, мелко порезанный чеснок,сок лимона.
Закрываем баночку и хорошо трясем, что бы все перемешалось.
В глубокую тарелочку нарезаем полу дольками огурец, помидоры режем на 4 равные части ( если помидоры большие , то разрезаем на 6 частей)
тоненько режем лук кольцами, и маленькими полосочками нарезаем стручковый перец, сыр фета нарезаем кубиками ,засыпаем маслины, не перемешиваем , перемешивать следует уже перед самой подачей в месте с заправкой. Перед подачей можно украсить зеленью , и посыпать перцем.
Всем приятного аппетита !
Еще больше рецептов у меня на канале
