Картофельные очистки едва ли не каждый из нас выбрасывает в помойку просто килограммами ежегодно. И мало кто задумывается, что на самом деле их можно применять с большой пользой в огороде. Летом, дело понятное, очистки можно сразу же пустить в ход. А вот зимой немного сложнее, в сыром виде очистки не сохранятся. Поэтому я их высушиваю, а летом привожу на дачу и использую в огороде. Чем же так полезна картофельная кожура? Она богата калием и крахмалом и другими микроэлементами. Причем их концентрация гораздо больше именно в слое ближе к кожуре. Поэтому и используются именно очистки. Рассказываю для чего я применяю картофельные очистки в огороде. 1. Компост Наверно самый простой и распространенный вариант. Ровно как и многие другие пищевые отходы очистки можно поместить в компостную кучу. За зиму они перегниют и будет полезное и ценное удобрение для всего огорода. 2. Удобрение Из очисток можно приготовить полезную подкормку для овощных культур. Берем кастрюлю картофельных очисток и залив