Американские блинчики! Все мы видели по телевизору стопку красивейших, аппетитных, американских блинчиков,политых сиропом! Сами Американцы называют это блюдо совсем не блины, а панкейки.
В каждой семье свой рецепт панкейков, кто то готовит из кукурузной муки и молока, а кто то предпочитает добавлять спелые ягоды. Сегодня, готовим американские блинчики с банановой начинкой!
Банановые панкейки
Ингредиенты:
Бананы 2шт.
Кефир. 200 мл.
Яйцо 2 шт.
Мука 4 ст. ложки
Сахар 1 ст. ложка
1. Разбить яйца в отдельную чашку, добавить столовую ложку сахара. Взбить до однородной массы.
2. Туда же добавляем 200 мл. кефира
3. Муку просеиваем в чашку через сито, чтоб не образовались комочки, и хорошо размешиваем наше тесто.
4.Бананы режем на маленькие кусочки и добавляем в тесто. (Используя блендер, из бананов можно сделать кашу и добавить в тесто).
5.Выкладываем тесто, на нагретую за ранее сковороду. обжариваем с каждой стороны по 3-4 минуты!
Приятного аппетита!
Важно!
Если ты сладкоежка, то добавь в муку ложку какао или топленного шоколада! Панкейки, лучше всего поливать каким нибудь сиропом, так же в америке их часто подают с медом или взбитыми сливками!
Если вам понравился мой рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал!
