Нежный, вкусный, тающий во рту мой любимый торт "Птичье молоко". Его хочется готовить снова и снова! А тем-более, когда на весь торт уходит 15 минут времени! Торт без выпечки и это его фишка. Никакой духовки и сковородки! По вкусу просто изумительный! С ноткой ванили и лимона.....
В качестве коржей использую шоколадное печенье.
Для приготовления нам потребуется:
Для коржей:
Шоколадное печенье - 14 шт.
Для крема:
Молоко - 400 мл.
Манка - 80 гр.
Сливочное масло - 40 гр.
Сгущенное молоко - 120 гр.
Цедра лимона - 1 ч.л.
Ванилин - 1 пакетик.
Желатин - 10 гр.
Вода (для набухания желатина) - 50 мл.
Глазурь для торта:
Шоколад - 50 гр.
Молоко - 3 ст.л.
Растительное масло (без запаха) - 1 ст.л.
Торт готовится очень просто и быстро, а результат превзойдёт все ожидания! Меня теперь домашние просят готовить такой торт каждую неделю. Съедается мгновенно :)
Ниже смотрите пошаговый видео рецепт тортика:
