Этот рецепт точно не оставит никого равнодушным. А тот, кто придерживается правильного питания и следит за фигурой, уверена возьмёт рецепт нашего ленивого хачапури к себе в копилочку.
Для приготовления необходимо взять:
Творог – 1 пачка (примерно 180-200 грамм)
Мука - 2 столовые ложки
Яйцо – 1 штука
Сыр сулугуни (можно и любой другой) - 35-50 грамм
Зелень (на ваш вкус) - лук, укропчик, петрушка, базилик и пр.
Сода – 1/4 чайной ложки
Соль, перец по своему вкусу
Чеснок сушённый – 0,5 чайной ложки
Помидоры Черри (для придания сочности нашему блюду, можно в принципе и без помидоров сделать) – 7 штук
Приготовление:
Сыр натираем на крупной тёрке, зелень мелко нарезаем.
Перемешиваем в тарелке все наши ингредиенты.
Помидоры Черри нарезаем на небольшие кубики и выкладываем к получившейся смеси.
Далее нагреваем сковороду, предварительно смазываем маслом поверхность сковороды и распределяем нашу заготовку по поверхности сковороды ложкой. Накрываем крышкой. Одну сторону поджариваем на умеренном огне в течение 7-8 минут (до подрумянивания), переворачиваем и около 5-6 минут поджариваем с другой стороны.
В доме витает божественный аромат сыра и чесночка! Домочадцы будут в восторге.
Приятного вам аппетита, мои дорогие подписчики!
Рада делиться с вами рецептами. Если не трудно ставьте палец вверх и не забывайте подписаться на канал.
