Оригинальный и простой рецепт украинской кухни — картофельные котлеты с творогом — не оставит никого равнодушным. Приготовить можно из ингредиентов, которые всегда под рукой. Понравится и детям, и родителям. Хочу поделиться чудесным блюдом с читателями «Очень вкусно».
Ингредиенты:
- картошка — 500 грамм;
- творог — 250 грамм;
- укроп — 40 грамм;
- яйца — 1 штука;
- луковица — 1 штука;
- соль, перец — по вкусу.
Картофельные котлеты с творогом. Пошаговый рецепт
- Очистить картошку и сварить в соленой воде.
- Остудить и пропустить через мясорубку разом с творогом.
- Лук измельчить и пожарить, добавить в него укроп и перемешать с картофелем, творогом и яйцом.
- Посолить, поперчить и сформировать котлетки.
- Обжарить на среднем огне с двух сторон.
Подавать такие котлетки из картошки с творогом обязательно нужно со сметаной, и тогда блюдо станет долгожданным гостем на вашем столе. «Очень вкусно» желает вам приятного аппетита! Также рекомендуем котлеты с чесноком и морковкой и рецепт вкусных луковых котлет.
